De Basics
Everything you need to know…
Weber Barbecues
Uitgebreide informatie over de diverse varianten en modellen Weber barbecues
Uitgebreide uitleg & handige tips
Op deze pagina vind je uitgebreide achtergrond informatie over de basis van het barbecueën.
Informatie over de diverse barbecue modellen, de brandstoffen, de kunst van het roken, handige schema’s, grillmethodes, accessoires, Tips & Tricks en onderhoudsadviezen.
Kortom; met deze basiskennis kan het barbecueën bijna niet meer mislukken!
♦ TIP: Klik op de afbeeldingen voor uitgebreide informatie over het betreffende onderwerp.
Veel lees plezier en succes in de praktijk!
Waarom een Weber?
Het is allemaal begonnen met het idee van één man: een kogelvormige barbecue maken met een deksel waardoor gerechten die ongeëvenaarde malsheid krijgen… Sinds 1952, waarin die eerste barbecue van Weber werd geboren, heeft Weber zijn barbecues en accessoires voortdurend verbeterd. George Stephen komt op het idee tijdens een zeiltocht bij het zien van een metalen scheepsboei. Stephen krijgt het idee deze boei om te vormen tot een “kogelvormige barbecue”: hij zaagt hem in tweeën, gebruikt het onderste deel als ketel, plaatst er drie poten onder om hem stabiel te maken en gebruikt het bovenste deel als deksel. De toevoeging van een handgreep op de deksel betekent een verandering in de barbecuecultuur.
Aansteken
Uitgebreide uitleg over het aansteken van de diverse soorten barbecues
Grillmethodes
Uitleg over de diverse grillmethodes en wanneer je welke het beste toepast
A way of life!
It is contagious…
Bereiding
Bereidingstijden en schema’s waarmee je gerechten vrijwel altijd lukken
Hulpmiddelen
Onmisbare en handige accessoires welke de ervaring nog leuker maken
Onderhoud
Volg deze schoonmaak & onderhoud tips en je bent in no time klaar!
